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Beneficios de la Avena ¡Y 5 Recetas!

¡Hola, hermosa! El día de hoy quiero hablarte de uno de mis alimentos favoritos: ¡la avena! Es versátil, maravillosa y está llena de fibra, minerales, vitaminas y antioxidantes. Sigue leyendo para conocer sus beneficios, así como 5 recetas de avena reposada, fáciles de preparar y deliciosas.

LISTO EN: VARÍA

SIRVE 1

POR YOVANA MENDOZA

Seguramente has escuchado que la avena puede bajar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardiacas. ¿Pero sabías que también está llena de antioxidantes, que reducen el colesterol, incrementan la sensibilidad a la insulina y promueven una flora intestinal saludable?

La avena es un alimento fantástico para atletas porque está llena de carbohidratos y proteínas. También te ayuda a mantenerte en forma ya que te llena y te mantiene satisfecho, lo que te ayuda a ingerir menos calorías en general y como resultado perder peso. Al ser un grano entero sin gluten, la avena es un excelente alimento para personas que están evitando el trigo o el gluten. Consumir avena regularmente puede aliviar el estreñimiento, por lo que es ideal para adultos mayores y para quienes tienden a estreñirse. Para bebés, si comienzan a consumir avena antes de los 6 meses, puede ayudarles a reducir el riesgo de desarrollar asma.

Y como si todos estos beneficios no fueran suficientes, ¡la avena tiene increíbles usos externos también! Cuando se aplica sobre la piel, puede reducir el enrojecimiento, la irritación y la picazón, e incluso reducir los síntomas de eczema.

Uno de los beneficios de la avena que más me gusta es su versatilidad. Todos sabemos que la avena se usa para el desayuno, pero también la puedes usar en muffins, barras de granola, galletas y muchos otros productos horneados que puedes comer en cualquier comida. ¡También la puedes usar para preparar deliciosas recetas de avena reposada con muchas combinaciones de sabores diferentes! El día de hoy quiero compartir contigo 5 de mis recetas favoritas de avena reposada.

5 Recetas de Avena Reposada

Para todas estas recetas, simplemente combina todos los ingredientes en un frasco de vidrio con tapa. Mezcla bien, luego cierra el frasco, refrigéralo toda la noche (o por lo menos 8 horas) ¡y disfruta!

1. Avena Reposada con Coco y Chocolate
½ taza de avena cruda
¾ taza de leche de almendras
2 cucharadas de coco rallado
1 cucharada de cacao en polvo
Sal de mar al gusto
1 cucharada de semillas de chía
1 cucharada de jarabe de maple
Extracto de vainilla al gusto
1 plátano (cortado en rebanadas)

2. Avena Reposada con Fresa
½ taza de avena cruda
¾ taza de leche de almendras
1 taza de fresas cortadas en trozos pequeños
1 cucharada de semillas de chía
Jugo de ½ limón
1 cucharada de jarabe de maple
Extracto de vainilla al gusto
Sal de mar al gusto

3. Avena Reposada con Matcha
½ taza de avena cruda
¾ taza de leche de almendras
2 cucharaditas de té verde matcha
1 plátano (cortado en rebanadas)
Jarabe de maple al gusto
Sal de mar al gusto

4. Avena Reposada con Moras
½ taza de avena cruda
¾ taza de leche de almendras
1 taza de moras (licuadas)
1 cucharada de semillas de chía
Jarabe de maple al gusto
Sal de mar al gusto

5. Avena Reposada con Mantequilla De Maní
½ taza de avena cruda
¾ taza de leche de almendras
1 manzana (cortada en cuadritos pequeños)
1 cucharada de semillas de chía
1 cucharada de jarabe de maple
1 cucharada de mantequilla de cacahuate
Sal de mar al gusto

¡Estoy muy emocionada de escuchar lo que piensas de estas recetas ya que las hayas probado! Deja un comentario abajo para decirme cuál es tu favorita (¡la mía es la de fresa!). Para ver cómo adornarlas para que se vean tan ricas como saben, ve mi video. Y para más recetas increíbles como esta, y mucho más, ¡te recomiendo mi Reto de 21 Días para Perder Peso y Amarte! Es ideal para cualquiera que quera perder más de 4.5 kg y dar un salto hacia un estilo de vida más saludable.

Con amor,
Yovana

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