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Desayuno Calientito de Avena para el Invierno

¡Lo más difícil de las mañanas en esta época del año es salir de la cama calientita al frío aire de invierno! Es por eso que me encanta la avena con manzana y especias. Es acogedora y deliciosa, y te ayuda a calentarte de adentro hacia afuera.

LISTO EN: VARÍA

SIRVE 1

POR YOVANA MENDOZA

Avena con Manzana y Especias

Ingredientes:
½ manzana
½ taza de avena
cúrcuma en polvo al gusto
1 pizca de sal del Himalaya
canela en polvo al gusto
1 cucharada de semillas de linaza
especia de pay de manzana al gusto
crema o mantequilla de maní u otra nuez (opcional)

Método:
Retira el corazón de la manzana y luego corta la mayoría en cubitos, dejando algunos pedazos más grandes para adornar.
Hierve de 1 a 2 tazas de agua (dependiendo la consistencia que deseas que tenga tu avena), luego agrega los cubitos de manzana.
Después de 1 minuto, agrega la avena, la cúrcuma, la sal, la canela y las semillas de linaza. Mezcla bien para combinar. Calienta por 1 o 2 minutos más, luego agrega especia de pay de manzana al gusto. Si todavía no está lista, caliéntala por 1 o 2 minutos más.
Vierte la avena en un plato hondo. Adorna con pedazos de manzana, canela en polvo, y si lo deseas, crema o mantequilla de maní.

¿Qué te pareció? ¡¿Te gustó este calientito y delicioso desayuno tanto como a mí?! Esta es solo una parte de mi rutina de las mañanas. Para conocer el resto, ve mi video, en donde te muestro mi rutina de inicio a fin. Sé que es difícil imaginarse la primavera o el verano ahorita, pero me gustaría saber si quieres que te comparta una receta de desayuno para cada estación del año.

Con amor,
Yovana

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